兵庫県学校給食・食育支援センターは、学校給食を行う学校及び学校給食共同調理場等に対し、安全・良質な学校給食用物資を供給するほか、学校給食の充実・発展に寄与するため、学校給食に関する研究会、講習会等の開催、並びに食品検査及び物資情報の収集・提供等の事業を実施し、学校給食の普及充実を図ることを目的としています。