マカロニのトマト煮

じゃがいも　-神戸市-

	【組み合わせ献立例】
	・パン ・牛乳 ・マカロニのトマト煮 ・ほうれん草の 　ガーリックいため

材料（1人分）	分量（g）	作り方
マカロニ	7	（1）　じゃがいも・にんじん・たまねぎは大きく 　　　切る。グリンピースは塩ゆでする。 （2）　油を熱し、牛肉をいため、塩をし、 　　　料理用ワインをふりいれる。さらに、 　　　にんじん・たまねぎ・じゃがいもをいため、 　　　水1人約30ml・ポークブイヨンホールトマト 　　　を入れて煮る。 （3）　マカロニは、ややかために塩ゆでする。 （4）　野菜が煮えたら、調味料で味をととのえ、 　　　最後にグリンピース・マカロニを入れて 　　　煮る。
牛　肉	30
馬れいしょ	40
人　じ　ん	15
玉　ね　ぎ	40
冷グリンピース	7
サラダ油	0.6
ポークブイヨン	5
砂　糖	0.5
ホールトマト缶	20
トマトケチャップ	5
ウスターソース	3
料理ワイン	2
塩	0.3
ゆで塩	0

■献立の紹介

ほっこりゴールドを使用すると煮崩れしにくくおいしくいただけます。